#가축수송#질병전파#애그리테크#뉴월드스크류웜
  1. 가축수송차량 경로만 바꿔도 질병을 42% 줄일 수 있다고?
  2. 빅테크 기업이 농업에 뛰어든 이유
  3. 뉴월드스크류웜의 거의 모든 것

안녕하세요 구독자님! 한 주간 잘 지내셨나요?

쪼니는 지난 주에 걸린 감기가 아직까지

안 낫고 있어요. 환절기라 그런지 면역

관리가 쉽지 않네요... 🥲 다들 그리고

소들도 환절기 감기 조심하시길 바라요.

환절기 한우 사양관리 방법은

지난 뉴소레터를 참고해주세요!

주차별 송아지가격 변동
회색 선: 지난해 동일 주차
주차별 지육가격 변동
회색 선: 지난해 동일 주차
이번 주(38주) 6~7개월령 송아지 평균 가격은
  • 수송아지 477만 원(▲210,000)
  • 암송아지 350만 원(▲160,000)
  • 지육 평균 가격은 20,300원/kg(▲161)이에요.
* 괄호 안의 수치는 지난주 평균가와 비교한 수치예요.

※ 지난주 뉴소레터와 가격이 차이 나는 이유
뉴소레터는 매주 목요일에 발행하기 때문에 이번 주 한우 지육 가격은 화~수요일 총 2일로 계산해요. 지난주 평균을 계산할 때는 화~금요일 총 4일의 가격이 포함되기 때문에 같은 주차여도 발행일에 따라 가격이 다를 수 있어요. (월요일 가격은 평균 산정에서 제외)

가축 운송 경로 최적화로 시도해보는 차단방역
가축수송차량 경로만 바꿔도 질병을 42% 줄일 수 있다고? 🚛

농가에서 질병이 전파되는 주요 경로 중 하나가 바로 사료와 가축 수송 차량이죠. 하지만 실제로 수송차의 세척이나 소독이 가축 질병 전파에 얼마큼 영향을 미치는지는 잘 밝혀지지 않았어요. 이를 알아보기 위해 미국 노스캐롤라이나주립대 연구팀이 돼지 수송차의 경로를 바꿔봤다고 해요.


연구팀은 차량에 점수를 매겨 질병 감염 위험이 큰 농장을 다녀온 차량(낮은 점수)이 질병 위험이 적은 농장(높은 점수)으로 바로 가지 않도록 관리했어요. 점수는 차량이 다녀온 농장의 질병 상태, 차량의 세척・소독 이력, 이동 네트워크, 운송 시간과 효율성을 고려해 산정되었어요.


그 결과, 이렇게 경로를 조정하는 것은 수송차의 세척・소독 효과가 거의 없다고 가정하더라도 감염 농장과 미감염 농장 간의 접촉을 최대 42% 줄였다고 해요. 다른 지역(네트워크)에 속한 농장 간 접촉도 17%나 줄일 수 있었고요. 세척・소독 효과가 100% 효과적이라고 가정했을 땐 농장 간 접촉을 거의 100% 차단할 수도 있다고. 하지만 경로를 재조정했을 때 주행거리가 최대 54% 늘어나면서, 차량 세척 횟수는 최대 81% 늘었다는 단점도 있었어요.


그래도 운송차량 이동 경로를 잘 조절하면 질병 확산을 꽤 효과적으로 방지할 수 있을 것 같아요. 특히 우리나라는 가축전염예방법에 따라 축산차량 등록제를 시행하고 있는데요. 축산관계시설에 출입하는 차량에 대해 GPS 단말기 장착을 통해 축산시설에 대한 차량 출입정보를 모니터링 하고 있어요. 차후에 이런 데이터들을 보다 세세히 분석하고 전략적으로 이동 경로를 짠다면 국가 단위의 차단방역에 큰 도움이 되지 않을까요?

다이슨부터 구글, 아마존까지
빅테크 기업이 농업에 뛰어든 이유 🍓

청소기 등 가전제품을 생산하는 다이슨(Dyson)이 사실 2012년부터 농장도 운영하고 있다는 사실, 알고 계셨나요? 다이슨의 창립자 제임스 다이슨은 엔지니어링 기술로 농업 문제를 해결하고자 다이슨 파밍(Dyson Farming)을 시작했다고 하는데, 그 규모가 점점 커져서 지금은 영국 최대의 농업 기업으로 영국 식량 자급률에 아주 큰 역할을 해내고 있다고 해요.


다이슨 파밍에서 운영하는 농장에 관해 살짝 알아보자면,

  • 영국에서 가장 큰 단일규모 농장 🫢: 영국 링컨셔를 중심으로 약 14,000ha(4,200만 평) 이상의 방대한 농지를 가지고 있어요.
  • 각종 작물과 에너지 생산 ⚡️: 밀, 딸기, 사탕무, 감자 등 각종 곡물과 축산물을 생산하고, 수확 후 남은 부산물로는 비료, 바이오 가스를 생산해 전기와 열에너지도 생산해요. 생산된 에너지는 작물을 재배하는 온실에 공급해 경축순환 농업을 실천하고 있고요.
  • 생태계 보전 🪻: 양 방목을 통해 토양을 개선하고, 야생화 재배단지 조성으로 벌의 서식지를 보존하며, 농장은 각종 멸종위기 조류들의 삶의 터전이 되고 있어요.
로봇으로 수확 중인 딸기 (출처: Dyson 유튜브 채널)

앞서 말씀드린 대로 다이슨 파밍에서는 엔지니어링 기술로 각종 농업 문제를 해결하기 위해 많은 노력을 하고 있는데요. 다이슨 파밍의 온실에는 내부에 온도, 습도를 제어하는 시스템뿐만 아니라 자연광과 LED 보조광, 자동 관수 및 배수 시스템, 로봇 수확과 병해충 방제 기술 등을 통해 로봇이 재배부터 수확까지 전부 관리하고 있어요. 최근에는 해바라기를 재배하고, 거기서 추출한 오일을 다이슨의 헤어케어 제품 원료로 활용하는 등 관련해 다양한 제품도 개발하고 있고요. 다이슨의 목표는 농장이 배출하는 탄소보다 더 많은 탄소를 토양, 농지, 작물 등이 흡수하는 것이라고.


사실 다이슨뿐만 아니라 우리가 아는 빅테크기업들도 농업과 연관이 있는데요. 예를 들면,

  • 아마존의 AWS 🖥️: 전 세계 농업 기업의 데이터 플랫폼에 AWS(Amazon Web Service) 클라우드를 제공해 서버, 저장소 등을 대여해줘요. 디어앤컴퍼니와 같은 농기계 기업 또한 AWS로 트랙터 데이터를 관리하고 있어요. 또한 Whole Foods 인수와 Amazon Fresh의 운영을 통해 식품 공급망을 넓히려는 시도도 하고 있고요.
  • 구글의 농부 로봇 🤖: 몇 년 전에 구글X에서 밭을 돌아다니며 식물을 하나하나 스캔해 정밀농업을 실현하는 농업 로봇(=Plant buggy)을 개발한 적이 있어요. 또한 기후와 환경 데이터를 분석하기 위해 만들어진 Google Earth Engine이라는 플랫폼은 농업 분야에서 토양 수분, 가뭄이나 홍수 피해, 작황 변화 예측 등에 종종 활용되고 있다고.
  • 마이크로소프트의 농장 데이터 플랫폼 🔭: Azure FarmBeats라는 프로그램 운영을 통해 각종 농업 데이터를 클라우드로 모아 데이터 기반 농업 플랫폼 구축했고, AI for Earth라는 프로그램을 통해 작물 생산량 예측 모델을 개발하고 있다고 해요.
🗓이번 달 발생 현황
📍 결핵병
  • 0915 충청북도 괴산군 (한우 1)
  • 0915 강원특별자치도 철원군 (젖소 11)
  • 0908 전북특별자치도 김제시 (한우 1)
  • 0908 울산광역시 울주군 (한우 2)
  • 0903 경기도 여주시 (한우 2)

🗓 지난달 발생 현황
📍 결핵병
  • 8월: 경기 1, 경북 1, 전북 48, 충남 6, 충북 4건 (총 60마리)
  • 7월: 강원 3, 경기 1, 경남 10, 경북 1, 인천 2, 전남 3, 전북 66, 충남 15, 충북 5건 (총 106마리)

📍 브루셀라병
  • 8월: 경남 48, 전남 53, 충북 4건 (총 105마리)
  • 7월: 경남 17, 전남 32, 충북 1건 (총 50마리)
더 자세한 정보는 국가가축방역통합시스템 법정가축전염병 발생현황을 참고해주세요.

    🙌🏻 사업지원

    💸 융자

    💵 보조금

    ※ 신청 기간은 접수기관마다 다를 수 있으며, 각 지자체에서 운영하는 지원사업은 정부24에서 찾아보실 수 있어요.

    중미 전역을 흔들고 있는
    뉴월드스크류웜의 거의 모든 것 🐛

    지난달 멕시코에서 뉴월드스크류웜(New World Screwworm) 감염이 한 달 새 53% 급증했고, 미국에서는 처음으로 사람에게 감염되었다는 소식이 전해졌어요. 뉴월드스크류웜은 기생파리의 유충 중 하나인데요. 보통 다른 파리들은 죽은 조직이나 썩은 상처를 먹고 자라지만, 뉴월드스크류웜음 오직 살아있는 온혈동물의 조직을 먹고 자란다는 특징이 있어요. 그래서 가축과 사람에게 심각한 피해를 줄 수 있고요.


    뉴월드스크류웜은 남미 지역 풍토병으로 최근까지 북미에서는 거의 발생하지 않았지만, 올해 초 엘살바도르를 거쳐 멕시코에 퍼지면서 중미에서 크게 유행하고 있는 것으로 보여요. 특히 멕시코에서 집계된 8월 17일까지의 감염 5,086건 중 649건은 소에 감염된 것이었고요. 이에 따라 멕시코의 생우 수출이 중단되었고, 이대로라면 미국 축산업계까지 최대 1천억 달러의 피해가 발생할 수 있다고 하는데요.

    축산업계를 위한 뉴월드스크류웜 웨비나 (영문)

    🥚 뉴월드스크류웜의 생활사(Life Cycle)

    먼저 산란 준비가 된 암컷 파리는 동물(주로 가축)의 상처나 체공(코, 눈, 귀, 항문, 생식기 등) 주변에 약 200~300개의 알을 낳아요. 그리고 알이 부화하면 유충은 그 동물의 조직에 파고들기 시작해요. 그리고 5~7일간 3단계에 걸쳐 성장하게 되는데, 이 단계가 끝나면 유충이 땅으로 떨어져 번데기를 만들고, 6~8일 뒤 성충으로 변태해 다시 번식하면서 생활사가 반복돼요.


    🤕 감염 증상과 치사율

    먼저 상처에 유충이 보이기 시작해요. 유충은 약 1.7cm까지 자랄 수 있어요. 또 환부 주변에서 혈액이 섞인 분비물이 나오면서 고약한 악취가 나고, 이런 상황까지 왔다면 눈에 보이는 것보다 유충이 깊게 파고들었을 확률이 매우 높아요. 감염된 동물은 무기력, 사료섭취량 감소를 보이고, 무리에서 떨어지려고 하거나 머리를 떨기도 해요. 감염이 시작되면 2차 세균 감염으로 동물이 전신적으로 아플 수 있지만, 조기 발견 시 살충제 치료가 꽤 효과적이라고 해요. 치료하지 않으면 보통 7~14일 이내에 폐사하게 되며, 탯줄감염과 같이 유충에게 유리한 환경일 경우 신생아는 거의 100% 폐사한다고.


    😷 어떻게 대응할 수 있을까?

    미국의 방역 사례를 중심으로 살펴보자면,

    1. 불임파리 생산: COPEG(파나마-미국 스크류웜 박멸 위원회)에서 매주 항공기를 이용해 수천만 마리의 불임 수컷파리를 방출해 야생의 암컷과 교미하게 하고 멸균처리 해요.
    2. 강력한 방역 통제: 검역 절차를 강화하고, 사람과 동물의 이동을 더욱 강력하게 통제해요.
    3. 현장관리: 농장 관리, 사양 및 번식 관리를 개선하고, 상처 치료나 수의학적 치료 자재를 지원해요. 또한 관련한 홍보과 교육을 더욱 늘려요.


    🏠 농장에서 감염이 발생했다면?

    감염이 의심되는 경우 재빨리 방역 당국과 수의사에 연락하고, 다른 개체들과 분리된 공간에 격리해요. 이때 감염된 개체를 밖으로 이동해선 안 돼요. 감염이 발생할 수 있는 곳에 살충제를 뿌리고, 반드시 장갑을 착용해요. 구더기 같은 것들은 수의사와 협력해 수집해두고, 소독용 알코올에 보관하면 나중에 스크류웜인지 다른 파리 유충인지 확인할 수 있다고.


    미국에서도 스크류웜 감염이 드문 만큼, 아직 FDA 승인한 뉴월드스크류웜 치료 약은 없다고 하는데요. 하지만 FDA에서 임시로 여러 약품 사용을 열어주고 있다고 해요. 우리나라에 발생한 아니지만, 질병이 국경을 쉽게 넘나드는 시대에 혹시 모를 상황에 대비해 알아두면 도움이 되지 않을까요?

    🐥 미니뉴소
    📉 농협사료, 배합사료 가격 인하
    농협사료가 국제 곡물 가격과 환율 하락을 반영해 9월 15일부터 배합사료 가격을 포대(25kg)당 평균 325원 인하하기로 했어요. 이를 통해 농협사료를 이용하는 농가는 사료비가 연간 약 343억 원 절감될 것으로 예상돼요.

    ⌨️ 농촌진흥청, 국내 축산 맞춤형 온실가스 배출계수 등록
    그동안 우리나라에서는 온실가스 배출량을 계산할 때 IPCC의 국제 기본값을 사용해 실제 배출량과의 괴리가 있었는데요. 이에 농촌진흥청이 한우, 젖소, 돼지 등 주요 축종의 메탄 배출량을 국내 환경에 맞춰 계산할 수 있는 국가 고유 배출계수 17종을 등록했어요. 이를 적용해 계산한 2022년 배출량은 기존 IPCC 기본값을 사용했을 때보다 약 10.4% 낮았다고.

    🎁 추석 선물세트 선호도 1위는?
    한국농수산식품유통공사(aT)가 소비자 3천 명을 대상으로 선호도를 조사한 결과, 올해 추석 선물세트는 사과·과일세트·소고기가 가장 인기였어요. 선물세트에서는 사과가, 성수품에서는 소고기가 1등을 차지했고요. 평균 선물 예산은 16만 원으로 지난해보다 가성비를 더 중시하는 경향이 드러났어요. 구매처는 대형마트, 온라인몰, 전통시장 순으로 많았다고.

    🇦🇪 아랍 식탁에 오르는 횡성한우
    한우 도축장 (주)횡성KC가 국내 최초로 아랍에미리트(UAE) 수출작업장 승인을 받았어요. 지난 1월 할랄인증 획득에 이어 수출작업장 승인을 획득함으로써 모든 수출 요건을 충족한 건데요. 이르면 9월 말 횡성한우가 처음으로 UAE에 수출될 전망이에요.

    🤔 청도 소싸움은 동물학대일까?
    한 동물권 단체가 청도 소싸움은 동물학대일 뿐 전통문화가 아니라며 즉각 중단을 요구했어요. 또한 소싸움 경기장을 운영하는 청도공영사업공사가 매년 적자를 내고 군 보조금이 투입되고 있다며, 군의회에 특별감사와 관련 조례 폐지를 요청했고요. 한편 청도군은 올해는 축제를 열지 않기로 했지만 올해 1차 추경에서 관련 예산 2억 9천만 원을 편성해 지역사회 문화 유지의 필요성을 강조했다고.

    🏬 롯데백화점, 한우 마블링 12등급 자체 기준 적용
    롯데백화점은 기존 축평원에서 적용하는 9단계 근내지방도 등급 기준 외에, 와규의 12단계 마블링 기준(밀도, 색, 섬세도)을 백화점에서 판매하는 한우에 자체 적용했다고 밝혔어요. 롯데백화점은 이를 자체 익스클루시브(전용) 한우 브랜드로 발전시킬 계획이라고.

    💸 CJ피드앤케어 해외 매각 재추진
    CJ제일제당이 자회사 CJ피드앤케어를 2019년도에 이어 또 한 번 해외 기업에 매각하려 해요. CJ피드앤케어의 매각가는 약 1조 원 수준으로 예상되며, CJ는 이를 통해 식품사업 M&A 자금을 확보하려는 것으로 보여요. 하지만 사료 자급률이 낮고 국제 곡물가격 변동성이 큰 상황에서 국내 주요 사료업체가 해외로 넘어갈 경우, 식량 안보에 악영향을 줄 수 있다는 우려도 나오고 있다고.

    📑 [논문] 한우의 역사와 품종 특성
    지난 9월 1일, 한우의 역사와 품종(한우, 칡소, 제주흑우, 백우)에 대한 특성을 종합적으로 고찰한 리뷰논문이 발표되었어요. 이 논문은 한우의 기원과 유전적 특성, 품종별 외형적 차이 그리고 선택육종 과정을 체계적으로 정리했는데요. 저자는 이러한 유전적 다양성이 축산업 지속 가능성 측면에서 중요하다는 점을 강조하며 품종별 특성을 활용한 차별화된 마케팅 전략이 필요하다고 제안했어요.

    ✋🏻 중국, 미국산 대두 수입 중단
    중국이 미국산 대두 수입을 중단하고 브라질산으로 대체하면서 미국 농부들이 큰 타격을 받고 있어요. 대두 가격은 부셸(27kg)당 9달러 밑으로 떨어졌고 재고가 처리되지 않아 농부들의 손실이 커지고 있어요. 특히 노스다코타주에서는 일부 농부들이 최대 40만 달러 손실을 입을 가능성도 보여요. 농부들은 낮은 가격과 높은 생산비, 금리 부담 속에서 정부 지원과 무역 협상 개선을 기대하고 있어요.

    🇮🇩 인도네시아, 5년간 젖소 100만 두 수입할 거야!
    인도네시아 정부가 자국의 젖소 22만 두를 2029년까지 100만 두 이상으로 늘리기 위해 30억 달러 규모의 계획을 세우고 있어요. 8,300만 명의 어린이와 임산부에게 무료 급식을 제공하려는 목적인데요. 하지만 정부 재정이 넉넉지 않아 민간 기업들이 수입 비용을 부담하도록 압박하고 있고, 운영 인프라도 충분치 않다는 지적이 나오고 있어요. 현재까지는 목표치에 크게 못 미치는 1만여 두만 호주에서 수입된 상황이라고.

    🇭🇺 헝가리, 10년 만에 블루텅병 재발생
    헝가리에서 2015년 12월 이후 처음으로 블루텅병이 발생했어요. 세계동물보건기구(WOAH)에 따르면 헝가리 남서부의 한 목장에서 소 303두 중 15두가 감염됐다고 해요. 블루텅병은 모기에 의해 전파되며 반추동물에 발열, 부종, 호흡기 등을 일으켜 치명적일 수 있는 질병이에요.
    📎 기타 안내
    🧑🏻‍🏫 부산대학교 전임교원 초빙 공고 (~ 9. 22)
    부산대학교 동물생명자원과학과에서 단위동물영양생리 분야 전임교원을 초빙해요. 공통 연구실적 기준을 통과하고 박사 후 1년 이상의 연구 경력이 필요해요. 또한 영어로 강의가 가능하고 동물영양학과 생명과학을 강의할 수 있어야 해요.

    💼 2025년도 연구직공무원 경력경쟁채용시험 (~ 9. 26)
    농촌진흥청에서 축산, 작물, 원예 등을 연구할 경력직 농업연구사 35명을 채용해요. 그중 축산 농업연구사는 총 5명으로 데이터 기반 축산물, AI 스마트축사, 탄소중립 등 분야의 전문가를 채용해요. 필기시험 후 면접시험을 통해 최종 합격자를 선발해요.

    🚨 추석 대비 축산물이력제 집중단속 (~ 10. 2)
    농림축산식품부에서 추석을 앞두고 3주간 축산물 유통업체를 집중 단속하고 있어요. 위반이 의심되거나 과거 위반 이력이 있는 업체를 포함해 1천여 곳 이상을 점검하며, 축산물이력제뿐만 아니라 등급·원산지 표시 위반 여부도 단속 대상이에요. 여러분도 부정 유통이 의심되는 축산물을 발견했다면 신고센터(1588-8112)로 제보해 주세요!
    ☝🏻 지난 안내 사항

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