#AI등급판정#딥러닝#뱅카우#도나도나#조각투자#MZ세대
- AI로 등급판정을 한다면 더 정확할까?
- MZ세대가 주목하는 투자 플랫폼, '뱅카우'
- MZ세대 소비 트렌드와 한우
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안녕하세요 여러분! 쪼니입니다. 11월 1일은 한우의 날이라는 것을 아시나요? 한우 뉴스레터답게, 뉴소레터도 한우의 날을 미리 축하할게요! 🎉 한우가 더더더 많은 사랑을 받기를 바라며, 💚 오늘 뉴소레터도 시작할게요.
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| 주차별 송아지 가격 변동 회색선: 작년 동일 주차 |
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| 주차별 지육 가격 변동 회색선: 작년 동일 주차 |
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이번주(43주) 6~7개월령 송아지 평균 가격은 - 수송아지 약 447만 원,
- 암송아지 약 363만 원,
- 지육 평균 가격은 19,482원/kg 이에요.
지난주(42주) 평균가와 비교해 - 수송아지 ▼180,000원,
- 암송아지 ▼110,000원,
- 지육 ▲68원이 되었어요.
※ 지난주 뉴소레터와 소 가격이 차이나는 이유 뉴소레터는 매주 목요일에 발행되기 때문에 이번주 한우 가격은 월-수 3일로 계산해요. 지난주 평균을 계산할 때는 월-금 5일의 가격이 포함되기 때문에 같은 주차여도 발행일에 따라 가격이 조금 다를 수 있어요.
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삐빅- 투쁠입니다. 인공지능으로 소고기 등급판정하기 🥩 |
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축산물품질평가원에서 지난 12일, 인공지능을 통해 소고기 등급을 판정할 수 있는 기술을 개발하는 데 성공했다는 소식을 전했어요. 현재는 빛 반사를 제거하는 등 조금 더 정밀한 작업이 진행중이에요. 그래서 이달 안에 3개의 생산자단체(김해축협, 녹색한우, 지리산 순한한우)를 대상으로 등심 영상정보 제공 서비스를 시범실시 할 예정이고, 피드백을 통해 개선해 나가며 제공 범위를 점차 확장할 예정이에요. 2023년 이후에는 전국 60여 개 도축장까지 확대해 적용할 계획이라고.
여기에 적용되는 AI기술은요, 근내지방도 분류 알고리즘, 육색, 지방색을 측정할 수 있는 기술이 접목되었어요. 보조장비에 휴대폰 카메라를 장착해 등심 영상을 측정( 사진)하는 방식으로요. 소 도체의 사진, 영상을 딥러닝을 통하여 인공지능에 학습시키고, 등급을 예측해요. 측정할 수 있는 것은 등지방두께, 등심단면적, 근내지방도, 육색, 지방색, 조직감 여섯 가지예요.
이런효과를 기대하고 있어요 원래는 등급판정 데이터를 모두 문자로 수집했는데요. 거기에 이렇게 영상 정보가 추가되면 앞으로 사양관리 기술에도 접목시켜 사용할 수 있어요. 그리고 연구기관에서는 이렇게 누적된 빅데이터를 통해 육질을 좋게 만드는 연구를 수행할 수도 있고, 유전 형질을 연구할 수도 있대요. 앞으로 한우 산업이 더 발전할 수 있는 무궁무진한 기회가 생기는 것이죠.
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당신의 한우에 투자하세요 MZ세대가 주목하는 '뱅카우' 📈 |
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뱅카우에서 지난 20일부터 5억 2,000만원 규모의 4차 펀딩을 진행했어요. 17시간 30분만에 마감되었는데, 뱅카우에 따르면 최대 규모이자 최단 시간 마감이라고. 앞서 진행한 1, 2차 펀딩에서는 2030세대의 참여율이 각각 81.6%, 73.6%에 달했어요.
'뱅카우'는 농가와 일반 투자자가 한우 사육에 공동으로 투자할 수 있도록 연결하는 플랫폼이에요. 뱅카우가 투자자(농부+일반투자자)에게 송아지의 유전지수와 농가등급, 예상 수익률 등을 보여주고, 골라서 투자를 할 수 있도록 해요. 그러면 농부가 사육을 하고, 뱅카우에서 경매를 통해 한우 자산을 현금화하여 투자자와 농가가 투자 비율만큼 나눠 갖는 구조예요. 소가 자라는 모습이 사진으로 업데이트 되고, 건강상태나 출하과정 등을 전부 확인할 수 있어요. 투자자는 수익을 얻을 수 있고, 소를 늘리고 싶어도 자금이 부족한 농가에게는 사업자금을 확보할 수 있다는 장점이 있어요.
투자자들은 최소 4만원부터 송아지에 투자할 수 있어요. 그리고 송아지가 전염병 등으로 폐사하거나 농가가 파산해도 원금을 100% 보장한다고 해요. 하지만 우려의 눈길도 있어요. 소 가격이 하락하면 원금에 대한 손실 가능성도 배제할 수는 없거든요. 소 전체 성적의 평균으로 수익을 매기는 것이 아니고 한 소를 선택해야 하기 때문에 내가 선택한 소가 등급이 낮게 나오면 수익률이 떨어질 수도 있고요. "도나도나사건" 이 생각난다는 의견도 있었어요.
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"도나도나사건", 뭐더라? 2013년에 '도나도나' 라는 플랫폼에서 돼지 사육 사업에 투자금을 받아, 수익 보장을 약속하고 대표가 2,400억 원 가량을 가로챈 사건이에요. 초기 투자자들에게는 나중에 받은 투자금을 지급하는 형식으로 소위 '돌려막기' 했다고 해요. 500만원을 투자하면, 어미돼지 한 마리를 키워주고, 새끼돼지 20마리도 팔아준다고 홍보하며 4년간 2,400억 원이 넘는 투자금을 받았어요. 투자자들에겐 돼지가 잘 크고있다며 농장 견학도 자주 시켜줘서 모두 속을 수 밖에 없었대요. 대표자는 1심과 2심에서 무죄판결을 받았지만, 대법원에서 유죄판결을 받아 결국 2017년에 징역 9년을 선고받았어요. 2013년 당시 변호를 김영한, 홍만표, 우병우, 홍경식 등의 인물들이 맡아 화제가 됐었어요. |
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뱅카우 뿐만이 아니라 음악 저작권, 빌딩, 미술작품 등 조각투자가 최근 계속 인기를 끌고 있는데요. 우리 구독자 여러분들 투자 하시려거든 잘 알아보시고 신중한 투자 하시길 바랄게요. 💚
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🗓 이번달 발생현황
📍 결핵병
- 1015 경기도 가평군 (한우 2)
- 1008 경상남도 사천시 (한우 2)
- 1007 울산광역시 울주군 (한우 3)
- 1006 경기도 연천군 (한우 2)
- 1006 경기도 가평군 (한우 3)
- 1005 충청북도 청주시 (한우 1)
📍 결핵병 - 충남 9, 충북 2, 울산 20, 전남 60, 총 91두
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40개월령 이하 저능력 경산우를 6~12개월 비육하여 출하하길 희망하는 농가에 두당 18만 원씩 지원 • 농업종합자금 지원축산업 등 농업경영체에게 시설자금, 개∙보수자금, 운영자금 등에 필요한 종합 자금을 지원조사료 생산을 위한 종자구입비 지원
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MZ세대를 소개합니다! MZ세대 소비 트렌드와 한우산업 |
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| 앞서 핫이슈 탐구에서 말씀 드렸듯, 조각투자에 빠진 MZ세대! 오늘은 MZ세대에 대해서 더 말씀드리려 해요. 쪼니도 Z세대거든요! 이시대의 젊은이죠. 🤩
MZ세대는요, 80년대 초~90년대 중반 사이에 태어난 밀레니얼 세대와, 90년대 후반~2010년에 태어난 Z세대를 일컫는 말이에요. 보통 2030 젊은 세대를 말해요. MZ세대는 총 인구의 약 33%를 차지하고 있는데요, 지금으로부터 10년 뒤에는 생산연령인구(15~64세)의 60%정도를 차지하게 될 것이라고 해요. 그럼 부의 중심이 MZ세대로 이동하게 될 것이고요.
MZ세대의 가장 큰 특징은 - 디지털 플랫폼을 이용한 소비를 한다.
- 차별화된 맞춤형 서비스를 선호한다.
- 경험과 사회적 가치를 중요시 한다. (로망, 완벽한 삶 보다!)
- 저축보단 투자!
- 실리를 추구한다.
인데요, 앞으로 한우 산업 발전을 위해 MZ세대의 취향에 대해서도 알아봐야겠어요.
MZ세대의 취향을 저격할 인사이트 1. 가치소비에 알맞은 마케팅
MZ세대는 환경문제, 동물 복지문제 등에 관심이 많아요. 따라서 이에 대해 한우산업이 어떻게 노력하고 있는지 보여주고, 적극적으로 수용하며 대응하는 태도가 필요해요. 안전한 축산물을 만들고 소를 더 행복하게 키우려는 우리 모두의 노력을 많은 사람들이 알아줬으면 좋겠네요!
2. 온+오프라인 판매 역량 강화하기
한우도 온라인으로 구매하는 소비자들이 많아질 거예요. 직접 집에서 요리하기도 하고요. 따라서 이런 소비자들을 공략한 밀키트 등을 개발하고, 온라인 매체를 이용하여 판매할 수 있는 능력도 갖추면 좋겠죠? (쪼니 주변에도 요즘 한우를 키우면서 유통도 같이 하고 싶어하는 분들이 많은 것 같아요!)
3. 한우 소비를 문화로 만들기
MZ세대는 음식을 단지 먹는것에만 그치는것이 아니라 음식을 먹으며 즐거움을 찾고, 그 경험을 공유한다는 특징이 있어요. 따라서 한우를 먹는 것이 문화처럼 자리 잡게 된다면, 한우가 일상속에서 더 사랑받을 수 있을 거예요. 모두에게 사랑받는 한우산업, 생각만해도 기분이 좋아져요. 🥰
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[포브스 코리아] 왜 한국인은 11월 1일 한우를 선물할까? |
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농림축산식품부에서, 한우가 으뜸이라는 의미에서 1이 세 번 들어있는 11월 1일을 한우의 날로 정했어요. 소 우(牛) 자에 1이 세 개 들어있어 그렇다는 설도 있어요. 한우의 날은 2008년에 처음 지정되어 올해로 14번째를 맞이해요. 각종 유통사에서 한우데이를 맞아 한우를 평소보다 싸게 판매하는 등 이벤트를 진행하니 많은 관심 부탁드려요!
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💼 2021 하반기 공개 채용 모음.zip
📎 행사, 공모전 및 기타 안내
마지막으로, 24회 한우능력평가대회에서 대상을 수상하신 전라남 도 무안군 '박성순' 님(사진)! 정말 자랑스럽습니다! 축하드려요. 해당 농가의 출품우는 도체중 542kg, 등심단면적 136㎠, 1++A로, 경매에서 키로당 13만원에 낙찰됐다고 해요(7,046만 원😮). 다른 입상자분들도 모두모두 축하드리며, 앞으로도 우수한 한우 많이 생산 해 주시길 바라요!
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오늘도 뉴소레터를 끝까지 읽어주셔서 고맙습니다. 💚
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