#한우파동#소값폭락#김영란법#소개팅#KPN1416
이 메일이 잘 안보이시나요?

    1.  이러다 다 죽어?
    2.  설에 20만원 소고기 선물해도 돼요!
    3.  소(牛)개팅: 수정해 듀오


    안녕하세요 여러분!
    이번주는 어떠셨나요?
    쪼니는 소 키운지 이제 15주차밖에 안 됐는데
    갑자기 추워져서 정신이 없었어요.
    바람막이를 올려줘야 되나 고민이 되는거예요.
    환기해야 되는데 추울까봐 선풍기도 못 틀겠고.

    다행히 소들은 추위에 강해서 지금은 괜찮다는 걸 알기까지 쪼니는 걱정이 많은 한 주 였어요.
    지금은 환기 잘 하고 있답니다... 😆





    주차별 송아지 가격 변동
    회색선: 작년 동일 주차

    주차별 지육 가격 변동
    회색선: 작년 동일 주차

    출처: 축산유통정보
    이번주(50주) 6~7개월령 송아지 평균 가격은
    • 수송아지 약 435만 원,
    • 암송아지 약 334만 원,
    • 지육 평균 가격은 19,697원/kg 이에요.

    지난주(49주) 평균가와 비교해
    • 수송아지 ▼10,000원,
    • 암송아지 ▼70,000원,
    • 지육 ▼1,162원이 되었어요.



    ※ 지난주 뉴소레터와 소 가격이 차이나는 이유
    뉴소레터는 매주 목요일에 발행되기 때문에 이번주 한우 가격은 월-수 3일로 계산해요. 지난주 평균을 계산할 때는 월-금 5일의 가격이 포함되기 때문에 같은 주차여도 발행일에 따라 가격이 조금 다를 수 있어요.



    2012 한우파동 데자뷰?
    이러다 다 죽어 🧟
    소 값과 사료값이 너무 올라서 요새가 2012년 한우파동 때와 비슷하다는 이야기가 나오고있어요. 올해 9월까지, 우리나라 한우 사육 두수는 341만 6천 마리였는데요. 이 수치는 적정 사육두수인 300만 두 보다도 10% 이상을 초과한 정도네요. 요새 소 값이 좋아 사육 규모를 늘리는 농가들이 많다보니, 사육두수가 예상보다 빠르게 많아졌어요. 이대로 가면 소 값이 하락할 거라는데우리나라 사람들이 한우를 워낙 사랑하기도 하고, 소비량도 코로나19 이전보다 늘었는데, 왜 수급을 조절해야한다는 이야기가 나오는 걸까요?

    과거에도 이런 비슷한 일이 있었거든요. 소해면상뇌증이 화제가 된 2009년 이후 우리나라 국민들의 수입산 소고기에 대한 불신이 극에 달했을 때 한우 값이 오르면서 사육 마릿수가 급격히 증가했었어요. 그 결과 이 소들이 출하되는 시점인 2012년 공급이 많아져 소 값이 이전 보다 절반정도로 하락했고, 심지어 육우 수송아지는 마리당 1만원에 팔리는일이 생겼어요. 한우 농가들은 항의 시위를 하기 위해 트럭에 소를 싣고 청와대로 향하기도 했고, 출하를 미루다가 소가 굶어 죽기도 했어요. 이러한 가격상승→사육두수증가공급과잉가격폭락사육두수급감가격상승의 패턴이 10년 정도의 주기로 반복 된다는 말도 있고요. 쪼니(since 1997)가 태어나기 전에도 한우가격이 두 번 정도 폭락한 적이 있었거든요.

    이런 불상사를 막기 위해 전문가들은 농가에서 미리 사육 두수를 조절해야 한다는 의견이에요. 경산우/미경산우 비육지원 사업도 가임 암소를 도축해 수급을 조절하려는 것이고요. 내년이면 한우 도축마릿수가 2012년의 도축마릿수를 넘어설 전망이라고 해요. 이러다가 정말 한우 가격이 하락세로 접어들까요? 올 해 사료 가격이 급격히 오른 것도 그 때와 비슷한 것 같다는 의견도 있었고요. 게다가 이번엔 수입산 쇠고기의 선호도도 높아 이것까지 변수로 작용하게 되면 가격이 더 하락할 수도 있다고 해요. 그래서 쪼니는 요새 마음이 갈대처럼 흔들리고 있어요. 그 때 적은 자본금으로 유입하신 분들은 또 지금 잘 경영하고 계시다는 말도 있고. 여러분들은 어떻게 보고계시는지 궁금해요! 피드백으로 알려주세요. 😌

    김영란법 개정안 본회의 의결
    설에 20만원 소고기 선물해도 돼요! 🎁
    지난 추석 때 청탁금지법에 대해서 한 번 다룬적이 있는데 기억하시는 구독자님 손~~🖐🏻 혹시 기억이 잘 안나신다면 여기서 복습하시고 오세요! 2016년에 생긴 청탁금지법으로 인해 농축수산물 선물 가능 금액이 10만원으로 정해져 있는데요. 선물가액 상향을 위해 지난 9일 국회에서 본회의를 열고, 청탁금지법 개정안을 의결했어요. 개정안은 설과 추석 기간에 한해 농수산물과 농수산가공식품 선물가액을 최대 20만원까지 허용하기로 했다는 내용이에요. 당장 내년 설부터 적용이 가능하다고.

    우리나라 농축산물 선물가액은 작년 추석과 올해 설까지는 20만원, 올해 추석에는 10만원 이었어요. 이렇게 명절 때마다 특혜를 줄 수는 없다는 입장과, 명절 때만이라도 선물가액을 올려야 한다는 입장이 계속해서 팽팽하게 대립했었는데요. 결국 명절만이라도 한시적으로 선물가액을 올릴 수 있도록 법이 개정되어서, 조금은 마음 놓고 한우 선물을 주고받을 수 있을 것 같아요. 우리 이번 명절엔 한우를 선물 해 보는 건 어떨까요? 구독자님들이 이 소식을 주변에 널리 전해주세요~!!



    🗓 이번달 발생현황
    📍 결핵병
    • 1210 울산광역시 울주군 (한우 12)
    • 1210 울산광역시 울주군 (한우 4)
    • 1209 충청남도 공주시 (한우 6)

    🗓 지난달 발생현황
    📍 브루셀라병
    • 11월: 전남 8, 총 8두
    • 10월: 경북 2, 전남 56, 총 58두
    • 9월: 경남 1, 전남 81, 총 82두

    📍 결핵병
    • 11월: 경남 11, 울산 11, 충북2, 총 24두
    • 10월: 경기 9, 경남 28, 전남 91, 울산 3, 충북 3, 총 134두
    • 9월: 울산 20, 전남 60, 충남 9, 충북 2, 총 91두



    더 자세한 정보는 여기에서 보실 수 있어요.



    🔸 융자 지원
    귀농인들의 귀농 초기 자금을 연 2%의 융자 형태로 지원하여 안정적으로 정착할 수 있도록 지원
    • 농가사료직거래 활성화
    사료비 부담을 경감하기 위한 사료구매자금 융자 지원
    • 가축분뇨처리시설 및 장비 지원
    농가, 축산단지, 농업법인, 지역 농∙축협 등에 축산 악취 개선을 위한 가축 분뇨 관련 시설, 장비 지원

    🔸 보조금 지원
    40개월령 이하 저능력 경산우를 6~12개월 비육하여 출하하길 희망하는 농가에 두당 18만 원씩 지원
    농산물 수입개방에 따른 농업인의 경제적 부담 경감을 위해 연금보험료 일부(최대 월 4만 5천원)를 지원
    • 농축산 경영 자금지원
    한(육)우 30두 미만 (번식두 20두 미만) 부업 규모의 농가에 경영 자금 지원
    • 축산분야 ICT 융복합 지원
    현대화된 시설이 갖추어진 농가를 대상으로 최적의 사양관리를 위한 장비 지원 
    • 농업인 건강보험료 지원
    건강보험 지역가입자(세대)중 주소지가 농어촌 및 준농촌 지역인 농업인에게 건강보험료 일부 지원
    • 조사료 사일리지 제조·운송비 지원
    조사료 사일리지 등 제조용 비닐, 망사, 발효제, 연료 및 감가상각비, 인건비 등을 지원
    • 농업종합자금 지원
    축산업 등 농업경영체에게 시설자금, 개∙보수자금, 운영자금 등에 필요한 종합 자금을 지원
    조사료 생산을 위한 종자구입비 지원

    🔸 컨설팅, 경영관리, 사업지원
    사고나 질병으로 농가 경영이 어려운 농가에 영농도우미, 고령 취약 농가에 행복나눔이 인력을 지원
    • 축산물 HACCP 컨설팅 서비스 지원
    농장 및 도축장, 집유장 영업자를 대상으로 축산물 HACCP 일괄적용을 위한 컨설팅 (자부담 비용 30%)



    수정해 듀오
    소(牛)개팅 👥
    이번에 유튜버 슈카님이 한우 보증씨수소에 대한 영상을 올리셨어요. 슈카님은 정말 모르는 게 뭘까요?!✨ 이번에 한우개량사업에 대해 슈카님이 정말 이해하기 쉽게 설명해 주셔서 한 번 보시면 좋을 것 같아요.

    📌 한우개량사업 보증씨수소 선발
    우리나라는 더 크고 질 좋은 한우를 생산하기 위해 해마다 '보증씨수소'들을 30두씩 선발하고 있는데요. 우리나라에서 키우는 대부분의 한우는거의 다 이 보증씨수소들의 자식이라고 해도 과언이 아니에요.
    보증씨수소 한 마리를 만들기 위해서는 평균적으로 약 5.5년의 시간이 걸리고, 20억 원 가량의 예산이 필요한데요. 먼저 우량 송아지 900마리를 선정한 후, 순차적인 검증을 통해 보증씨수소만 매년 30두씩 선정하는 방식이에요. 그리고 그 소들이 전체 한우들의 아빠가 되는 것이죠.

    올 해 가장 hot한 정액으로 인기를 끌었던 보증씨수소는 바로 👉🏻KPN1416👈🏻 이었어요. 오늘은 이 소를 여러분께 소개하는 소(牛)개팅 시간을 가져볼게요!

    KPN1416 소. 사진 클릭 시 이동 / 출처: 한우개량사업소
    🔹 생년월일: 2017-02-22
    🔹 생산지: 전북 김제 (육종 전은하)
    🔹 등록번호: 228924458
    🔹 혈통
    • 아비: KPN1012, 어미: 227642101
    • 조부: KPN586, 조모: 223527637
    • 외조부: KPN872, 외조모: 224210084
    🔹 기대자손능력차(EPD)
    • 냉도체중: +48.33㎏
    • 배최장근단면적: +12.24㎠
    • 등지방두께: -2.16㎜
    • 근내지방도: +1.67점
    📌 육종가(EBV)와 기대자손능력차(EPD) 
    육종가(Expected Breeding Value; EBV)는 가축의 종축으로서의 가치를 나타내요. 우리는 가축이 가진 유전적 능력을 수치화하여 평균을 내, 이 평균과 비교하면서 특정 개체가 얼마나 우수한 능력을 가졌는지 알수 있어요. 예를 들어 어떤 가축의 도체중 육종가가 +10kg이라는 것은, 그 가축이 평균보다 10kg 더 무겁다는 것을 의미해요.

    자료를 보다 보면 EPD라는 것도 나오는데요. 이건 자손에게 전달하는 유전능력인 기대자손능력차(Expected Progeny Difference)를 말해요. 이건 특정 가축이 자손에게 줄 수 있는 능력을 수치화 한 것인데요. 그래서 어떤 수소의 도체중 육종가가 +10kg이라면, EPD는 절반인 +5kg이 돼요. 왜냐면 다른 반은 어미에게 물려받아야 하기 때문이에요. 자손의 유전 능력을 예측하려고 할 때 부모의 육종가를 절반으로 나누어 계산해야 하는데, EPD를 사용하면 조금 더 편리하겠죠? 🤗

    육종가(EBV) = 엄마 EPD + 아빠 EPD

    📌 소의 EBV, EPD 보는 방법
    냉도체중은 무거울수록 고기 중량이 클 확률이 높고, 배최장근단면적도 넓을수록 등심의 양이 많을 확률이 높아요. 반면에 등지방두께는 얇을수록 등심단면적이 넓어지기 때문에 짧은 것이 좋아요. 근내지방도는 등심단면 내 지방이 얼마나 있는지(마블링)를 나타내요.

    KPN1416은 딱 봐도 체장도 엄~청 길고 체고도 엄~청 크고 정말 늠름하죠? 이렇게 7월에 보증 씨수소로 화려한데뷔 이후, 행방이 묘연해진 1416. 풍문에 의하면 아주 다양한 소문들이 있더라고요. 그때는 인기가 너무 많아서 정액을 신청해도 당첨도 안되더니, 돌연 사라져 버린 1416... 어디에 있는거니~~!!!

    KPN1416 족보. 클릭 시 확대
    1416이 복귀한다면 쪼니에게도 기회가 있겠죠? 🥺 혹시 1416의 행방을 아신다면 쪼니에게 알려주세요. 쪼니는 1416을 구할 수 없어서 요즘 그 형제들이라도 눈여겨 보고 있어요. 👀



    🍖한우는 못 참지! <한우 랩소디>

    [다큐인사이트 예고]한우 랩소디 예고편
    KBS에서 연말을 맞이하여 준비한 푸드 인문 다큐멘터리 <한우 랩소디>의 2부가 KBS1 TV에서 12월 16일 목요일(오늘) 밤 10시에 제 2부를 방송할 예정이에요. 다행히 넷플릭스에서도 동시에 상영을 하고 있더라고요! 주말에 보시고 쪼니랑 다음주 뉴소레터에서 같이 이야기 나누실 분....🤤(1/1000)
    🎉 새로운 대표이사님 축하드립니다!
    지난주 있었던 차기 농협경제지주 축산경제 대표이사 선거에 안병우 전 농협사료 대표이사님이 선출되셨어요! 정말 축하드립니다! 앞으로 축산업과 축산인들을 위한 멋진 활약 기대할게요. 👏🏻👏🏻👏🏻
    📎 기타 안내
    축산 전문 NGO 단체인 '굿파머스' 에서 무료 심리상담을 진행한다고 해요. 감기에 걸리면 의사를 찾아가듯, 힘든 시간을 보내고 있는 구독자님이 계시다면 상담을 통해 마음이 더 단단해 졌으면 좋겠어요. 💚

    축산법에 따라 축산업 종사자가 받아야 하는 교육, 매년 보수교육까지 이제 온라인으로 받을 수 있어요. 축산법에 따르면 축산업 신규허가자는 24시간 교육을 이수해야 하고, 이후에 매년 6시간의 보수교육을 이수하도록 의무화 되어있어요. 가축 사육업과 가축 거래상인 등록자도 신규는 6시간 교육, 그리고 2년에 1회 보수교육을 받아야하고요. 이를 어길 시 과태료가 부과되니 온라인 교육도 놓치지 마세요!




    📢정정해요📢


    01
    지난 뉴소레터 사양관리 인사이트 부분에서, 9월 한우 사육마릿수는 358만 4천 마리(전년대비 ▲4.3%), 송아지생산 마릿수는 86만 7천 마리(전년 동기대비 ▲3.1%) 라고 말씀드렸는데요,
    한육우 사육 마릿수가 358만 4천 마리 이고
    한우 사육마릿수는 341만 6천 마리예요!


    02
    지지난주 뉴소레터 사양관리 인사이트에서는 송아지의 이유에 대해 다루었는데요.

    쪼니가 이유를 보통 60~70kg에 하면 좋다고 이야기 했어요. 그런데 송아지 이유 시 가장 중요한 것은 송아지의 체중보다는 고형분 섭취량이에요. 농장마다 기준이 천차만별이지만, 대용유의 급여 중단은 보통 고형사료 섭취량이 1일 0.7kg 이상일 때, 또는 3일간 계속하여 평균 500g을 초과할 때라고 해요.

    자문을 주신 (정읍에서 소 키우고 계시는) 익명의 송아지 박사님 정말 무한한 감사를 드려요...🤩






    오늘도 뉴소레터를 끝까지 읽어주셔서 고맙습니다. 💚

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