#락스타농부#소의수명#축산자격증
  1. 농번기에는 농부, 농한기에는 락스타
  2. 소는 얼마나 오래살까?
  3. 축산 관련 자격증 총정리
안녕하세요, 구독자님! 잘 지내셨나요?
손 시려 장갑 두 개씩 끼고, 그 사이에
핫팩 넣고 빗자루질하던 게 엊그제 같은데,
벌써 겨울이 다시 돌아왔네요. ❄️
뉴소레터도 다섯 번만 더 받으시면
올해가 끝나네요. 다음 주에는 재미있는
스페셜 레터도 준비되어 있답니다. 💌
이번 주 레터도 어디에서도 보실 수 없는
내용들로 구성했으니 놓치지 마세요! 👀
주차별 송아지가격 변동
회색선: 지난해 동일 주차
주차별 지육가격 변동
회색선: 지난해 동일 주차
이번 주(47주) 6~7개월령 송아지 평균 가격은
  • 수송아지 약 376만 원(▲40,000),
  • 암송아지 약 259만 원(▼30,000),
  • 지육 평균 가격은 17,752원/kg(▲364)이에요.
* 괄호 안의 수치는 지난주 평균가와 비교한 수치예요. 
** 2023년 11월 1일 ~ 30일은 럼피스킨으로 인해 전국 가축시장이 폐쇄되어 데이터가 없어요.


※ 지난주 뉴소레터와 가격이 차이 나는 이유
뉴소레터는 매주 목요일에 발행하기 때문에 이번 주 한우 지육 가격은 화~수요일 총 2일로 계산해요. 지난주 평균을 계산할 때는 화~금요일 총 4일의 가격이 포함되기 때문에 같은 주차여도 발행일에 따라 가격이 다를 수 있어요. (월요일 가격은 평균 산정에서 제외)

락밴드가 된 유기농 농부
농번기에는 농부, 농한기에는 락스타 🤘🏻

최근 중국에서 큰 인기를 끌고 있는 밴드가 있어요. 바로 광시 좡족 자치구 출신의 3인조 밴드 와의나(瓦依那, Varihnaz)인데요. 와의나(瓦依那)는 좡족 소수민족 말로 '향기로운 벼꽃이 핀 들판' 이라는 뜻이에요. 이름에서부터 알 수 있다시피 와의나의 가장 큰 특징은 바로 사랑 노래가 아닌 농약, 가금 사육 등 농업과 관련된 곡을 쓴다는 거예요. 멤버들의 본업이 농부라고 하거든요!


와의나의 리더인 바농(岜农, Ba Nong)은 광시 북서부 시골에서 태어났어요. 그가 어릴 때 살던 마을에서는 농번기가 되면 열심히 농사를 지었고, 휴경 기간에는 마을 사람들이 모여 노래하고 춤추며 즐거운 하루를 보내곤 했다고 해요. 성인이 된 바농은 대도시에서 그래픽 디자이너로 근무하며 취미로 기타를 배워 사랑 노래를 만들곤 했어요. 그러다가 우연히 친구를 통해 아프리카 민요와 현대적으로 재해석한 대만 원주민 음악을 듣게 되었고, 왜 중국에는 이렇게 다양한 장르의 음악이 없는지 고민하게 되었어요. 한편 그는 점점 그래픽 디자이너 업무에 불만이 생기고 있었는데요. 그러다가 환경운동가 출신 시오미 나오키 작가의 농업을 통한 지속 가능한 식량 자급에 관한 책 <반농반X의 삶>을 읽고, 2012년 귀농했다고 해요.


하지만 귀농 후 삶은 순탄치 않았어요. 당시 젊은이들은 대부분 도시에서 일했기 때문에 외로웠고, 그가 유기농업을 고집한 반면 마을 농부들은 그렇지 않아 함께 농사를 지을 수도 없었거든요. 하지만 그는 온라인을 통해 다른 유기농업 애호가들과 지속해서 소통했는데요. 그러는 와중에 새로운 취미도 찾았어요. 바로 사라져가는 고향의 전통을 지키는 일에 참여하기 시작한 거예요. 바농은 지역 전통 악기를 연구하고, 표준화된 만다린 교육으로 사라져가는 좡족 언어 동요를 모아 책으로 출판하기도 했어요. 그렇게 출판한 책 홍보행사에서 일류 대학 졸업 후 돼지 사육, 버스킹 등을 하며 살고 있던 시바(十八, Shi Ba)를 만났고, 시바의 친구인 루민(路民, Lu Min)까지 셋이 모여 본격적으로 와의나를 결성하게 되었어요.


바농이 혼자 노래를 만들던 시절까지 포함해 와의나는 거의 20년간 무명밴드였지만, 지난해 중국의 오디션 프로그램인 The Big Band 시즌3에서 3위를 차지하면서 큰 인기를 얻었어요. 당시 심사위원은 와의나의 공연이 "아름다운 농지와 자연을 떠올리게 하며, 세 멤버가 파종하고, 수확하고, 마시고, 노래하는 아름다운 모습이 그려진다"며 극찬하기도 했는데요. 와의나는 지금도 음악을 통해 팬들에게 바쁜 일상과 치열한 경쟁으로부터의 휴식을 제공하고 싶고, 농촌의 아름다움과 유기농업의 중요성을 강조하고 싶다고 해요. 실제로 콘서트 중간에 유기 농업 기술에 관해 슬라이드쇼를 진행하며 450명의 관객을 교육하기도 했다고. 🤣 물론 이 콘서트도 여름 수확을 다 하고 난 뒤에 진행되었고요. 와의나는 한 인터뷰에서 "앞으로의 인기가 얼마나 계속될 지는 모르겠지만, 인기가 사라진다고 하더라도 평화롭게 농사지으러 돌아갈 것"이라고 말하기도 했어요.

와의나가 중에는 심지어 가사가 살충제 이름으로만 이루어진 곡도 있어요. 마치 챈트처럼 계속해서 살충제 이름을 읊는 곡이라고 하는데요. 쪼니는 밭의 노래(田歌)가 무척 인상 깊더라고요. 특히 도입부에 드러머가 괭이를 두드리며 시작하고, 간주 부분에 풀피리가 정말 독특하고 멋져서 들어보시는 것도 추천해요!!

가축의 기대수명
소는 얼마나 오래 살까? 🤔

소들은 풀을 먹어서 동물성 단백질을 생산할 수 있다는 큰 장점이 있어요. 그래서 인류는 일찍이(기원전 약 1만 년 전) 소를 가축으로 기르기 시작했어요. 오늘날 소는 크게 젖소와 고기소로 나뉘죠. 호주에서 젖소는 평균 5.5년, 번식용 수소는 3년, 비육우는 1.5~2년, 식용 송아지는 일반적으로 8개월간 사육한 뒤 도축한다고 해요.


우리나라의 경우 2023 축산물 등급판정 통계연보에 따르면 한우 평균 출하 월령은 43.5개월(암 55.7, 거세 31.1, 수 30.1개월), 육우는 24.3개월이었어요. 젖소는 통계연보에 나와 있지 않았지만, 축산물품질평가원 데이터랩에 따르면 2024년 8월 기준 국내 젖소 평균 도축개월령은 66개월(약 5.5년)이었어요.


젖소와 비육우가 도축되지 않고 자연 상태에서 계속 살아간다면 기대 수명은 얼마나 될까요? 일반적인 소들의 기대수명은 약 20년 정도지만, 해외에서는 24개월령만 넘어도 어느 정도 마블링을 가지고 있다고 판단해 이른 시기에 도축해요. 우리나라의 경우는 그 기준이 조금 더 긴 편이고요. 또 오래 사육할수록 사료비가 많이 들어 빠르게 출하하기도 해요. 최근에는 소가 배출하는 메탄가스 때문에 사육 기간을 단축하자는 이야기도 나오고 있고요.


🐂 세계에서 가장 오래 산 소

아일랜드에서 태어난 Big Bertha라는 소(사진)는 무려 48년 넘게(1945~1993) 살았다고 해요. 기네스북에는 두 번이나 등재됐어요. 하나는 세상에서 제일 오래 산 소, 하나는 가장 많이 출산한 소로요. Big Bertha는 살면서 39마리의 송아지를 낳았다고.


🐑 가축의 기대수명 (세계 평균)

  • 돼지 🐖: 기대수명은 20년이지만, 암퇘지는 3년 미만, 비육 돼지는 6~7개월, 그리고 수퇘지는 2년 정도 사육해요.
  • 🐓: 기대수명은 5~10년이지만, 산란계는 1.7, 육계는 6 사육해요.
  • 양 🐑: 기대수명은 20년이지만, 젖양은 5년, 번식양 또는 숫양은 3년, 어린 양은 3~4개월, 그리고 양털용 양은 7년 정도 사육해요.
  • 말 🐎: 기대수명은 25~30년이에요.
  • 염소 🐐: 기대수명은 11~18년이에요.


🗓 이번 달 발생 현황
📍 럼피스킨병
  • 1117 전라남도 영암군 (한우 2마리 사육)
  • 1114 충청남도 아산시 (젖소 71마리 사육)
  • 1113 대구광역시 군위군 (한우 59마리 사육)

🗓 지난달 발생 현황
📍 럼피스킨병
  • 10월: 강원 60, 경기 46, 경북 18, 충남 17, 충북 43 (총 184마리)
  • 9월: 강원 3, 경기 9, 충북 2 (총 14마리)

📍 결핵병
  • 10월: 강원 2, 경기 1, 경남 12, 경북 16, 전남 4, 전북 7, 충남 1, 충북 1 (총 44마리)

📍 브루셀라병
  • 10월: 경북 1, 전남 2, 전북 1 (총 4마리)
더 자세한 정보는 국가가축방역통합시스템
농림축산식품부의 럼피스킨 발생현황을 참고해주세요.

    💵 보조금

    🙌🏻 사업지원

    💸 융자

    ※ 신청 기간은 접수기관 별로 상이할 수 있으며, 각 지자체에서 운영하는 한우 관련 지원사업은 정부24에서 찾아보실 수 있어요.

    축산업계 종사자가 취득할 수 있는 자격증은?
    축산 관련 자격증 총정리 📖

    축산업계에 종사하면서 취득할 수 있는 자격증은 어떤 것들이 있을까요? 쪼니도 축산학과를 졸업했기 때문에 주변에서 축산 관련 자격증을 취득하는 걸 정말 많이 봤는데요. 오늘은 축산업과 관련한 자격증에는 어떤 것들이 있는지 낱낱이 파헤쳐볼게요.


    📚 축산기능사(Craftsman Livestock)

    축산과 관련해 가장 기본이 되는 자격증으로, 취득 시 가축의 사육과 관리 등의 직무를 수행해요. 필기 과목으로는 축산개론, 사료작물, 축산경영이 있고, 실기 과목은 가축관리 및 사양이에요. 응시자격 제한이 없어 누구나 도전해볼 수 있어요. 지난해 필기 합격률은 50.3%, 실기 합격률은 95.4%였어요.


    📚 축산산업기사(Industrial Engineer Livestock)

    기능사보다 한층 높은 숙련기능과 기술기초이론 지식을 바탕으로 가축을 합리적으로 사육하고 축산기술 발전을 위해 만들어졌어요. 기능사보다 복합적인 업무를 수행하며, 필기 과목으로는 가축번식육종학, 가축사양학, 축산경영학, 사료작물학이 있고, 실기 과목은 축산실무예요. 관련학과 대학 졸업 및 예정자, 유사직무분야 근무 2년 이상 경력자 등으로 응시자격이 제한되고요. 지난해 필기 합격률은 33.4%, 실기 합격률은 48.4%였어요.


    📚 축산기사(Engineer Livestock)

    축산에 관한 기술이론을 바탕으로 가축 생산관리, 경영관리 등 기술 업무를 수행해요. 필기 과목으로 가축육종학, 가축번식생리학, 가축사양학, 사료작물학 및 초지학, 축산경영학 및 축산물가공학이 있으며, 실기로는 축산 실무를 시험해요. 관련학과 대학 졸업자, 축산산업기사 자격 취득 후 1년 근무 경력자 또는 축산기능사 자격 취득 후 3년 근무 경력자 등으로 응시자격 제한이 있어요. 실제로 축산학과 학생들이 가장 많이 취득하는 자격증중 하나로, 취업 시 우대조건에도 종종 등장한답니다. 지난해 필기 합격률은 47.8%, 실기 합격률은 53.1%였어요.


    📚 축산기술사(Professional Engineer Livestock)

    축산 관련 자격증의 꽃, 축산기술사 자격증은 취업뿐만 아니라 승진, 보직, 자격수당 등에서 우대요건에 해당하는 고급 자격증이라고 해요. 필기로 가축육종, 번식, 영양, 생리, 사양, 사료작물, 초지, 가축생산 및 축산경영에 관한 사항을 시험한 뒤 2차로는 구술형 면접을 통해 가축육종, 번식, 영양, 생리, 사양, 사료작물, 초지, 가축생산 및 축산경영에 관한 전문지식/기술을 묻는다고 해요. 축산기사 취득 후 관련 분야에서 4년, 축산산업기사는 5년, 축산기능사는 7년 이상 종사한 경우 기술사 시험에 응시할 수 있어요. 지난해 필기 합격률은 21.4%, 실기 합격률은 60%였어요.


    📚 기타 축산 관련 자격시험

    • 식육처리기능사: 한국산업인력공단에서 시험을 주관하며 주로 고기를 분할하고 발골하는 업무를 수행해요.
    • 가축인공수정사면허: 가축의 인공수정, 생식기 관련 질병 예방, 품종 개량 등에 관한 일을 수행해요. 농촌진흥청에서 주관하는 가축인공수정사 면허시험에 합격하거나, 축산분야 산업기사 이상 자격을 취득하면 면허를 발급받을 수 있어요.
    • 축산환경컨설턴트 2, 3급: 축산환경관리원이 발급하는 민간 자격증으로 축산환경 분야의 컨설팅 및 지도∙지원 업무를 수행해요.
    • 동물보건사: 농림축산식품부에서 시험을 주관하며, 동물병원 내에서 수의사의 지도를 바탕으로 동물의 간호 또는 진료 보조 업무를 수행해요.
    • 반려동물행동지도사: 농림축산식품교육문화정보원에서 농림축산식품부로부터 위탁받아 시험을 운영하며, 동물보호법에 따른 훈련사 국가자격증이에요.
    축산 관련 자격증 종목별 시험과목 및 시험일정 ©️뉴소레터
      
    🥩 최고단가 한우의 기준
    Youtube 뉴소 NEWSO | 도체 600kg 넘는 소의 인기가 떨어지는 이유 | 음성공판장 23번 중도매인 이정익
    중도매인들이 가장 선호하는 도체중량은 몇 kg일까요? 음성공판장 중도매인 23번, 과연미트 이정익 대표님의 합천 한우농가 강의 Q&A를 뉴소 유튜브에서 만나보세요.
    🐥 미니뉴소
    🐂 농협 한우뿌리농가 육성사업 시행
    농협 축산경제에서 한우뿌리농가 육성사업에 참여하는 농가에 저능력 미경산우 도태를 지원하는 비육지원사업을 시행해요. 해당 사업은 경남 창녕축협을 비롯한 5개 축협에서 우선 시행되며, 12월부터 다른 축협까지 확대될 예정이에요. 참여농가의 번식우 중 유전능력평가 하위 20% 개체들이 대상이며, 도태권고우 통보를 받은 농가에서 내년 11월까지 해당 소를 출하하면 마릿수에 따라 보증∙후보씨수소의 정액을 지원한다고. 

    🇨🇦 캐나다에서 첫 조류인플루엔자 환자 발생
    미국에 이어 캐나다에서 한 10대 청소년이 고병원성 조류인플루엔자에 걸린 것으로 확인됐어요. 감염 경로는 불분명하지만, 해당 바이러스는 돌연변이인 것으로 밝혀졌어요. 감염된 환자는 현재 중태에 빠져 있다고.

    💰 내년 농업 예산 2조 1,989억 의결
    국회 농해수위에서 내년 농식품부 예산을 2조 1,989억 6,600만 원으로 의결했어요. 수입안정보험 예산을 1,119억 원 줄이는 대신 해당 금액만큼 농작물재해보험 예산이 증액됐고, 무기질비료 가격보조와 수급안정지원 및 농업용 전기요금 보전 예산도 새롭게 편성됐어요.

    📜 '농촌위해시설로 인정할 수 있는 시설의 종류에 관한 규정' 제정안 고시
    축산시설, 처리시설, 공공처리시설 등은 농촌공간재구조화법에 따라 농촌위해시설에서 제외되었는데요. 이번 제정안은 해당 시설이 배출허용기준을 초과해 행정처분을 받고도 개선되지 않을 경우 예외적으로 농촌위해시설로 인정한다는 내용을 담고 있어요.
    📎 기타안내

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