#사산요인분석#유럽소고기#초유질병감염
- 사산이 발생할 수 있는 유전・환경적 요인
- EU 소고기 수입이 한우에 미치는 영향
- 면역을 지켜주는 초유, 질병을 옮길 수도 있다?
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안녕하세요, 구독자님!
한 주간 잘 지내셨나요?
부쩍 시원해진 9월의 두 번째 주네요.
이런 날씨엔 야외 작업도 너무 신나잖아요!
쪼니는 작업할 때 꼭 음악을 들으면서 하는데,
밑줄 친 부분을 클릭해 들어보실래요?
이 계절에 어울리는 리듬 앤 블루스 플리
추천 드리면서,,, 이번 주 뉴소레터 바로
시작해볼게요! 💚
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주차별 송아지가격 변동
회색 선: 지난해 동일 주차 |
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주차별 지육가격 변동
회색 선: 지난해 동일 주차 |
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이번 주(37주) 6~7개월령 송아지 가격은
- 수송아지 546만 원(▲20,000)
- 암송아지 388만 원(▼100,000)
- 지육 평균 가격은 24,871원/kg(▲676)이에요.
* 괄호 안의 수치는 지난주 평균가와 비교한 수치예요.
뉴소레터는 매주 목요일에 발행하기 때문에 이번 주 한우 지육 가격은 화~수요일 총 2일로 계산해요. 지난주 평균을 계산할 때는 화~금요일 총 4일의 가격이 포함되기 때문에 같은 주차여도 발행일에 따라 가격이 다를 수 있어요. (월요일 가격은 평균 산정에서 제외)
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사산을 예방하는 방법
사산이 발생할 수 있는 유전・환경적 요인 🐃 |
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지난 뉴소레터에서 한우 송아지 사산 원인을 분석해본 적이 있죠. 그렇다면 일본 화우의 경우는 어떨까요? 자세히 알아보기 위해 일본의 한 연구팀이 규슈지역 약 1,000개 농장에서 암소 2만 4,821마리의 10년간(2009-2018)분만 데이터 9만 4,569건을 분석해보았어요.
🏡 환경적 요인 분석
- 사육 규모: 소규모(1~10마리) 농장은 사산율이 낮았고, 대규모 농장에서는 높게 나타났는데요. 이는 대규모 농장에서 각각 개체를 살피기 어려운 부분이 반영된 것으로 추정돼요.
- 산차: 초산우에서 경산우보다 사산 위험이 높았어요. 이는 상대적으로 모체가 미성숙한 것과 관련있을 수 있다고.
- 추운 계절: 추운 계절에 분만할수록(가을<겨울) 사산 위험이 높았어요.
🧬 유전적 요인 분석
- 유전력은 글쎄: 사산은 유전된다기 보단 환경적 요인의 영향을 더 많이 받는다고 해요. 분석 결과 유전력 추정치는 0.037정도로 매우 낮았어요.
- 사산은 반복된다?: 유전력에 비해 반복률은 약 0.119로 상대적으로 높았는데요. 이는 사산을 경험한 어미 소에서 다음 분만에도 사산이 생길 가능성이 있다는 뜻이에요.
- 씨수소: 사산은 씨수소 정액에도 영향을 받았어요. 특정 씨수소 정액을 사용했을 때 사산 발생률이 평균(1.91%)보다 1% 이상 높게 나타나거나, 낮게 나타났거든요.
결국 사산을 예방하려고 한다면 초산우를, 특히 겨울철에 잘 모니터링하는 것이 중요할 것 같아요. 사산이 반복되는 암소는 도태하거나 그 자손은 번식용 암소로 사용하지 않는 것이 좋겠죠. 또한 초산우나 사산 이력이 있는 경산우에게는 사산 위험도가 낮은 정액을 선택해 수정하는 것도 하나의 전략이 될 수 있을 것 같아요!
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독일, 폴란드, 스페인, 벨기에, 스웨덴 소고기가 온다 EU 소고기 수입이 한우에 미치는 영향 🇪🇺
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우리나라에 수입되는 소고기는 현재 미국과 호주산 위주이죠. 유럽 지역의 경우 네덜란드, 덴마크, 프랑스, 아일랜드 소고기만 수입을 허용하고 있는데요. 독일, 폴란드, 스페인, 벨기에, 스웨덴 5개국 소고기도 수입 허용 절차를 밟고있다고 해요. 유럽 소고기가 우리나라에 더 수입된다면 어떤 변화가 생길까요? 최근 한국촌경제연구원에서 발표한 <EU산 쇠고기 수입허용 영향 분석: 폴란드, 독일, 스페인, 벨기에, 스웨덴> 보고서를 바탕으로 함께 알아볼게요. |
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각 국가 소고기 생산 구조의 특징을 살펴보자면,
- 독일 🇩🇪: EU에서 프랑스 다음으로 소를 많이 키우는 나라예요. 다른 EU국가에 비해 낙농의 비중(34.3%)이 높고, EU내 시장 의존도가 높다는 특징이 있어요. 수출하는 소고기의 94.9%가 EU 내로 수출되거든요. 따라서 국내 수입이 되더라도 기존 수입육과 제한적으로 경쟁할 것으로 보여요.
- 폴란드 🇵🇱: EU 내에서 상대적으로 가성비 좋은 소고기 생산국의 이미지를 갖고 있어요. 독일과 마찬가지로 전체 소 사육 마릿수 중 낙농의 비중(31.7%)이 높은 편이지만 고기 소 사육 기반도 어느 정도(약 423만 마리 수준) 갖추고 있고요. 따라서 한국 시장 진입시 물량 및 가격적 측면에서 주목해야 할 국가예요.
- 스페인 🇪🇸: 폴란드와 함께 주요 생산 기반을 가진 나라 중 하나로, 폴란드와는 달리 낙농 비중이 낮고 고기 소 비중이 높다는 특징이 있어요. 고기 소를 540만 마리 정도 사육하고 있다고.
- 벨기에 🇧🇪: 위의 나라들에 비해 사육 규모가 작고, 근육 발달형 품종(벨지안 블루 등)의 이미지가 강한 나라예요. 벨기에산 소고기가 수입되어도 영향은 제한적이겠지만, 품종 특성 등 차별적 진입 가능성도 있다고.
- 스웨덴 🇸🇪: 전체 사육 규모가 작아 우리나라 공급이 제한적일 가능성이 커요.
사실 독일과 벨기에의 소고기 교역은 EU를 중심으로 이루어지고 있고, 역외 수출량은 49만 톤 정도로 비교적 규모가 작다고 해요. 그마저도 영국과 같은 국가로 집중되어 있고요. 독일과 벨기에는 EU 역내 시장 의존도가 높아 우리나라 시장에 미칠 영향이 미미할 것으로 보이고, 폴란드와 스페인이 고기 소 수출 기반이 있는 편이라 국내 시장 진입 가능성은 현재로서 이 둘이 가장 높아요. 폴란드는 비교적 소고기 가격이 저렴하기 때문에 이를 바탕으로 냉동육, 외식용, 가공원료육 등에서 경쟁력을 가질 수 있고, 스페인은 뚜렷한 고기 소 기반을 바탕으로 일정한 공급원이 될 수 있거든요.
하지만 결론적으로 위 5개국 소고기 수입 허용은 국내 시장에 영향을 미칠 수 있지만 단기간에 큰 변화를 일으킬 가능성은 거의 없다고 해요. 따라서 한우보다는 기존 수입육과 경쟁을 하거나, 가격 차이에 따라 구매가 달라지는 경우 선택지가 될 수 있는 정도일 것 같아요.
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🗓 이번 달 발생 현황
📍 럼피스킨병
- 0907 전남광주통합특별시 무안군 (한우 9)
- 0907 전남광주통합특별시 무안군 (한우 4)
- 0901 전남광주통합특별시 무안군 (한우 5)
- 0901 전남광주통합특별시 무안군 (한우 4)
📍 결핵병
- 0909 세종특별자치시 부강면 (한우 1)
- 0909 충청북도 청주시 (한우 1)
- 0901 충청북도 진천군 (한우 1)
- 0902 경상북도 예천군 (소 86마리 사육, 26마리 양성)
- 0902 경상북도 예천군 (소 46마리 사육, 7마리 양성)
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📍 럼피스킨병
- 8월: 전남 9, 전북 10, 충남 7 (총 26마리)
- 7월: 전남 2, 전북 3 (총 5마리)
📍 결핵병
- 8월: 경기 6, 경남 66, 경북 4, 전남 66, 전북 3, 충남 1, 충북 1 (총 147마리)
- 7월: 경기 36, 경남 116, 경북 1, 전남 27, 전북 21, 충남 2, 충북 19 (총 222마리)
📍 브루셀라병
- 8월: 경북 2, 전남 42, 충북 140 (총 184마리)
- 7월: 전남 82, 충남 1, 충북 299 (총 382마리)
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- 예방약품 등 지원 - 가축 백신, 방제약품, 질병 컨설팅 등이 필요한 축산농가에 예방이 필요한 가축전염병의 예방 및 검진약품 등 지원
- 농지은행교육지원 - 농지은행 지원자(지원 대상자 포함)에게 농지정책, 영농기술, 경영 컨설팅, 농지은행사업 등의 교육 지원
💸 융자
- 농업종합자금 지원 - 농업경영체에 시설, 개∙보수, 운영 등에 필요한 종합 자금 지원
- 농업경영회생자금 지원 - 재해, 가축 질병, 농축산물 가격 급락 등으로 어려운 농가에 자금 지원
- 조사료생산기반확충사업 – 농업인, 농업법인, 생산자단체, 비영리법인에 조사료 생산, 시설 및 기계 장비, 조사료 유통 지원
- 농가사료직거래활성화지원 - 사료비 부담을 덜기 위한 사료구매자금 융자 지원
- 경영회생지원 농지매입 사업 – 경영위기 농업인, 농업법인에게 매입, 임대, 환매 등 회생지원
- 농기계구매, 농기계생산 및 사후관리 지원 - 정부 지원 대상 농기계 구매자, 농기계 보관창고 사업자, 농기계 생산업체, 농기계 사후관리 관련 업체에 농기계 구매, 시설, 개보수, 운영 등에 필요한 자금 지원
💵 보조금
- 농업용 면세유 구입비 지원 (~ 10/31) - 트랙터, 경운기, 콤바인용 면세 경유 및 시설농가 난방용 면세유 가격 인상분의 70%를 지급단가 한도 내 지원
- 가축개량 지원 - 한우암소 검정사업, 가축개량기술교육, 지역단위한우암소개량지원사업 등
- 농축산경영자금 지원 - 한우 50두 미만(번식 35두 미만) 부업 규모 농가에 경영자금 지원
- 농업인 연금보험료 지원 - 수입 개방에 따른 경제적 부담을 덜기 위해 연금보험료 일부 지원
- 농업인 건강보험료 지원 - 주소지가 농어촌 지역인 농업인에게 건강보험료 일부 지원
- 조사료용 종자 구입 지원 - 사료작물 및 목초 재배에 필요한 종자 구매비 지원
- 축산분야 ICT 융복합 지원 - 축산농가에 생산비 절감 및 최적의 사양관리 등을 위한 ICT 융복합 장비지원
- 농기계종합보험 보험료 지원 - 보험 대상 농기계를 소유 또는 관리하며 농업경영체에 등록된 19세 이상 농업인을 대상으로 보험료의 50% 이상 정부 지원
- 친환경농산물 인증활성화 사업 - 친환경농축산물 인증농가에 소비자 신뢰 제고를 위한 인증기관 종사자 교육 운영 및 인증 사업자 의무교육 지원
- 소 브루셀라병 검진 채혈비 지원 - 가축 거래 및 도축·출하 시 필요한 소 브루셀라병 검진 채혈비 두 당 1만 원 지원
- 농업인안전재해보험 보험료 지원 - 15~87세 농업인을 대상으로 보험료의 50% 이상을 국고에서 지원
- 조사료 사일리지 제조·운송비 지원 - 조사료 사일리지 등 제조용 비닐, 망사, 발효제, 연료 및 감가상각비, 인건비 등 지원
- 농업인 일손도우미 파견 비용 지원 - 사고, 질병 등으로 영농 활동이 곤란한 경우 영농도우미 인건비의 70%를 최대 10일 분 지원
- 농어촌공사 농지이양은퇴직불사업 - 만 65~84세 농업인이 사용하던 농지를 청년농이나 후계농에게 양도하면 매달 일정 금액의 보조금 지급
- 가축전염병 발생 농가 생계 및 소득안정 지원 - 가축전염병 발생 농가에 생계안정자금 지원
- 한우 암소 난소결찰, 난소적출 시술비용 지원 - 한우 암소의 경제적 가치를 확대하고 농가의 자율적 수급조절 제고를 위한 난소결찰 시술비용 일부 지원
※ 신청 기간은 접수기관마다 다를 수 있으며, 각 지자체에서 운영하는 더 많은 지원사업은 정부24에서 찾아보실 수 있어요.
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초유가 병이 되는 경우
면역을 지켜주는 초유, 질병을 옮길 수도 있다? 🍼
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초유는 송아지에게 꼭 필요한 면역을 공급하기도 하지만, 병원체를 전달하는 경로가 될 수도 있는데요. 특히 초유은행처럼 외부에서 초유를 들여오는 경우 질병도 같이 들여올 수가 있어 주의가 필요해요. 초유를 통해 전파될 수 있는 질병에는 바이러스를 통해 전파되는 소 백혈병, 세균으로 감염되는 요네병, 이밖에도 각종 세균으로 인한 질병이 있어요.
초유로 질병이 전파되는 경로를 알아보기 위해 브라질의 한 연구팀이 소 백혈병 바이러스(Bovine Leukemia Virus, BLV)에 감염된 어미 소(=항체 양성)와 감염되지 않은 어미 소(=항체 음성)에서 태어난 송아지에게 각각 살균된/살균되지 않은 초유·우유를 급여해 송아지의 바이러스 감염 여부를 살펴봤어요. 그 결과 먼저 BLV 음성 어미 소에서 태어난 모든 송아지는 초유의 살균 여부와 관계 없이 전부 바이러스에 감염되지 않은 것으로 나타났어요.
하지만 BLV 양성 어미 소에서 태어난 송아지들은 결과가 달랐어요. 먼저 살균된 초유·우유를 먹은 송아지의 경우 한 마리에서 자궁 내 감염이 확인되었고, 생후 30일에 항체 양성으로 나온 송아지 9마리 중 4마리에서 BLV 바이러스 DNA가 검출되었다고 해요. 항체가 양성인데도 바이러스가 나오지 않은 송아지들은 초유를 통해 어미 소의 항체를 받았을 가능성이 있어요. |
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다음으로 살균되지 않은 초유·우유를 먹은 송아지는 한 마리에서 자궁 내 감염이 확인되었고, 항체 양성으로 나타난 10마리 중 7마리에서 바이러스 DNA가 나왔어요. 살균되지 않은 초유를 먹었을 때 바이러스 DNA가 더 많이 나왔다는 점을 미루어 보았을 때 초유의 위생을 잘 관리하는 것도 중요할 것 같아요.
실제로 낙농쪽에서는 초유를 통해 요네병이 전파되는 경우가 있어 분말 초유를 사용하거나, 초유를 살균해 사용하는 것을 권장하기도 해요. 관련 연구결과에 따르면 60℃에서 60분 이상 가열하면 대장균과 살모넬라를 제거할 수 있으며, 90분간 초유를 가열했을 때 면역글로불린(면역물질)은 크게 감소시키지 않으면서 요네병을 일으키는 마이코박테리아 전파 위험까지 줄일 수 있다고 해요.
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🦠 제주도 한우농장에서 럼피스킨병 발생 지난 8일 제주도 한우농장 두 곳에서 도내 처음으로 럼피스킨이 발생했어요. 럼피스킨은 모기 등 흡혈곤충으로 전염되는 바이러스성 질병으로, 감염되면 피부에 울퉁불퉁한 혹이 생기는 증상이 나타나는데요. 이에 발생 농장에 대해 소독 및 이동제한 조치를 취했고 긴급 백신접종까지 마쳤다고 해요. 제주도는 이달 말까지 도내 전체 사육농가를 대상으로 긴급 일제 백신 접종을 실시할 예정이에요.
🏛️ 축평원·방역본부·축환원 통합 확정정부에서 발표한 '공공기관 기능개혁 추진방안'에 따르면 축산물품질평가원과 가축위생방역지원본부, 축산환경관리원이 하나로 통합돼 가칭 '한국축산진흥공사'로 새롭게 출범할 예정이에요. 분산되어 있던 등급판정·이력제, 방역·위생, 축산환경 업무를 한데 묶어 정보 공유와 농가 서비스의 효율성을 높이기 위함인데요. 한편 정부는 이번 기능개혁을 통해 총 109개 공공기관을 감축할 계획이라고 해요.
축산물품질평가원에서 소 경매에 참여하는 중도매인을 위해 9월 9일부터 경매 소 등심 이미지 제공 서비스를 시작했어요. AI 품질평가 장비로 촬영한 등심 원본 사진에 개체 이력번호와 위변조 방지 QR코드를 적용해 신뢰할 수 있는 정보를 제공하는데요. 기존 축산물원패스 가입자라면 별도 절차 없이 PC나 모바일에서 당일 경매 소의 등심 이미지를 순번대로 쉽게 조회할 수 있어요. 안동축산물공판장과 농협고령축산물공판장에 적용을 시작으로 오는 11월까지 전국으로 순차 확대될 예정이에요.
🌐 FAO 8월 세계식량가격지수유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면 2026년 8월 세계식량가격지수가 전월 대비 1.9% 상승한 133.3포인트를 기록했어요. 닭고기·돼지고기·양고기 가격은 상승한 반면 소고기 가격은 하락세를 이어가면서 육류 가격지수는 전월 대비 1.0% 상승한 127.9포인트를 기록했고요. 호주산 소고기의 한국·중국 수출 쿼터가 이미 소진된 데다 브라질의 중국 쿼터 소진도 임박한 탓으로 보여요. |
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🎤 제1회 대한민국 우량한우 경매행사우수한 한우 유전자원 보급으로 한우개량의 기반을 강화하기 위해 오는 10월 13일 농협경제지주 안성팜랜드에서 우량한우 암송아지 경매 행사가 열려요. 35개 농가에서 총 40마리의 암소를 출품하며, 종축개량협회에서 전두수의 유전체 분석을 진행해요. 경매는 예정가를 미리 계산한 뒤 최고가 낙찰제로 진행될 예정이에요. 입찰을 원하는 경우 온라인으로 신청할 수 있으며, 현장에서도 접수를 받아요. 행사 중간에는 <일본 화우에서 배우는 한우의 미래>를 주제로 일본 미야기 대학 스다 요시히토 교수님의 세미나도 마련되어 있어요.
'스마트팜 다부처 패키지 혁신기술개발 사업'의 종료를 앞두고, 농림축산식품부에서 축산 농가와 관련 업체가 현장에서 실제로 겪고 있는 불편이나 필요하다고 느끼는 개선점을 듣고싶어 해요. 축산인들의 의견을 바탕으로 스마트팜 기술개발 과제를 발굴할 예정이에요.
농협중앙회가 2026년 5급 신규 직원 공개 채용을 실시해요. 모집 분야는 일반, 보훈, IT, 기술 분야로, 연령과 학력 등에 제한을 두지 않는 블라인드 채용 방식으로 진행되는데요. 서류와 필기, 면접 전형을 거쳐 오는 12월 최종 합격자를 발표할 예정이에요. 아울러 NH농협은행과 NH농협손해보험, 전국 농·축협의 신규 직원 채용도 9월 중 순차적으로 이어질 계획이에요.
🚨 축산물 이력·등급·원산지 합동단속 (~ 9/23)농림축산식품부에서 추석 명절에 대비해 9월 7일부터 약 3주간 유관 기관과 합동단속을 실시해요. 온라인 쇼핑몰을 비롯해 기존 이력제 위반 유통업체 등 1천여 곳 이상을 점검하며, 이력번호 허위 표시가 의심될 경우 DNA 동일성 검사도 함께 진행돼요. 부정 의심 사례를 발견하시면 농축산물부정유통신고센터(📞1588-8112)로 신고해 주세요. |
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