1. 영국과 미국 젖소 농가에서 비육우 정액을 쓰는 이유
2. 혼자 큰 송아지 vs. 어미와 큰 송아지
3. 가축질병 톺아보기: 자궁내막염

얼마 전 친구네 젖소농장에 놀러갔다가 까만 소를 봤어요. 신기해서 물어봤더니 그 소가 홀스타인에 한우 정액을 넣은 소위 "먹소"라고 하더라고요. F1 교잡종인거죠. 이처럼 우리나라에서 젖소 농가에서 교잡종을 생산하거나 수정란이식을 통해 한우를 생산하는 케이스가 종종 있는데요. 해외에서도 이런 경우가 있는지 조사해 봤어요.

영국에서 젖소의 성감별 정액* 사용량이 86%를 넘어섰다고 해요. 젖소에 비육우 정액을 사용하는 비율도 50%가 넘고요. 왜 이렇게 된건지 살펴보니 낙농가에서 좋은 암소에는 성감별 정액을 사용해 우수한 후계 암소를 생산하고, 나머지 다른 암소에는 비육우 정액을 사용해서 비육이 잘 되는 교잡 송아지를 만들어 비육용으로 파는 형태(=Beef-on-Dairy)가 늘어나고 있기 때문이라고 해요.

*원하는 성별의 송아지를 생산하기 위해 암컷을 만드는 X 정자와 수컷을 만드는 Y 정자를 분리해 만든 정액

결국 낙농가에서 비육용 송아지를 만드려고 하는 이유는 먼저 이렇게 생산하는 송아지가 돈이 되기 때문이에요. 우유 값은 떨어졌는데, 소고기 가격은 올랐거든요. 우유를 생산하면서 고기소까지 생산하면 두 가지 수입원이 생기죠. 그뿐이 아니에요. 사실 낙농가에서 젖소 수송아지나 번식에 사용하지 않는 암송아지는 포지션이 애매해요. 그런데 비육우 정액을 사용해 송아지를 생산하면 기존 젖소 수송아지보다 비육이 잘 되는 송아지를 생산할 수 있고, 비육용으로 판매도 할 수 있어요.

영국뿐 아니라 미국에서도 낙농가의 72%가 젖소와 비육우를 교배해 송아지를 생산하고 있고, 비육장(feedlot)으로 팔리는 송아지 중 이런 교잡우 비중이 약 20% 라고 해요. 요즘 미국 소 사육두수가 최근 1951년 이후 최저로 떨어지면서 비육우 공급이 부족해지고 있는데, 젖소 농가에서 생산하는 비육소가 여기에 도움이 되고 있고요. 이에 따라 낙농가에서 생산하는 교잡우가 더 늘어날 수도 있다는 전망도 나오고 있어요.

보통 젖소와 비육우를 교배한 소는 일반 비육우에 비해 일당증체량이 높고 폐사율이 낮지만, 사료효율이 낮다고 해요. 결국 교잡우가 더 잘 크긴 하지만, 사료를 많이 먹는단 걸 생각하면 꼭 장점만 있는 건 아니죠. 그래도 낙농가에서 송아지를 조금 더 효율적으로 활용할 수 있다는 건 큰 장점인 것 같아요. 앞으로 이 Beef-on-Dairy 생산 방식은 어떻게 자리잡게 될까요? 여러분들은 어떻게 생각하시는지 피드백으로 알려주세요.

어린 송아지는 혼자 키우는 게 좋을까요, 아니면 송아지들이랑? 아니면 이유 전까지 어미 소와 함께 있는 게 좋을까요? 모든 방식에 장단점이 있겠지만, 오늘은 미국 미네소타 대학교 농장에서 수행한 연구결과를 바탕으로, 장내 미생물군 형성에 어떤 사육 방식이 좋은지 알아보려고 해요.

연구팀은 젖소 송아지를 무작위로 아래와 같이 분류했어요.

1. 송아지를 개별로 사육하는 그룹
2. 송아지들끼리 사육하는 그룹
3. 어미 소와 송아지를 함께 사육하는 그룹

그 결과, 그룹별로 장내 미생물군 특성이 조금 달랐는데요. 어미 소와 함께 사육한 그룹은 이유 전에는 미생물군 다양성이 낮았지만 이유 후 유익균이 풍부한 형태로 미생물군이 형성되었고, 어미 소와 분리된 송아지들은 이유에 조금 더 쉽게 적응할 수 있도록 돕는 장내 미생물군을 형성했다고 해요. 어미 소와 지내면 미생물군이 성우처럼 발효나 장 성숙과 관련된 미생물 위주로 형성되고, 그렇지 않다면 이유 시 고형사료로의 변화에 조금 더 잘 적응하는 미생물 위주로 형성되는거죠. 1, 2번 그룹끼리 유의한 차이는 없었다고.

연구팀에 따르면 이러한 차이는 성우의 사료통에 접근할 수 있는 환경이나 우유를 제한 없이 섭취할 수 있는 환경의 영향을 받았을 수 있다고 해요. 덧붙이자면 송아지끼리 키우는 경우 서로 상호작용하면서 섭취나 탐색 행동이 촉진되어 상대적으로 이유 스트레스가 적었고, 어미 소와 사육하는 경우 이유 스트레스가 더 크게 나타났어요. 혼자 키우는 송아지는 사회적 행동 발달이나 성장 속도에는 좀 불리했고요. 일당 증체량은 3(1.23kg)>2(1.02kg)>1(0.95kg)번 그룹 순서로, 어미소와 함께 키우는 경우 가장 높았어요.

결론적으로 증체가 잘 되고, 장내 미생물 성숙이 좀 빨랐으면 좋겠다면 어미 소와 함께, 관리가 좀 쉽고 이유 스트레스 적게, 고형사료에 빨리 적응시키고 싶다 하시면 송아지들끼리 키우는 게 도움이 될 수 있을 것 같아요.

• 예방약품 등 지원 - 가축 백신, 방제약품, 질병 컨설팅 등이 필요한 축산농가에 예방이 필요한 가축전염병의 예방 및 검진약품 등 지원
• 농지은행교육지원 - 농지은행 지원자(지원 대상자 포함)에게 농지정책, 영농기술, 경영 컨설팅, 농지은행사업 등의 교육 지원

• 농기계 임대 서비스 - 농업인이나 지역농협 등에 농기계 단기(1~3일) 임대 지원

• 축산 관련 종사자 교육 - 축산법에 따라 축산업 종사자가 받아야 하는 교육, 보수교육 프로그램 제공
• 송아지 설사병 예방 약품 지원 - 소 사육농가에 송아지 설사병 예방약품 지원 (주사용, 경구용)
• 조사료생산 기계장비 구입 지원 - 국내산 조사료를 생산·이용하려는 자에게 조사료 생산·이용에 필요한 트랙터, 운반·예취·집초기 등을 지원
• 축산물 HACCP 컨설팅 서비스 지원 - 농장단계에서 식탁까지 축산물 HACCP 일괄 적용을 위해 축산 농가에 HACCP 컨설팅 지원
• 농촌 폐비닐 및 폐농약 용기 수거 서비스 제공 - 영농폐기물을 안정적으로 처리 및 재활용하여 자원순환시스템 확립
• 소, 염소 소규모 농가 대상 수의사를 통한 예방접종 시술 지원 - 50두 미만 소 사육농가에 수의사를 통한 구제역 예방접종 시술 지원

• 농업용 면세유 구입비 지원 (~ 10/31) - 트랙터, 경운기, 콤바인용 면세 경유 및 시설농가 난방용 면세유 가격 인상분의 70%를 지급단가 한도 내 지원
• 가축개량 지원 - 한우암소 검정사업, 가축개량기술교육, 지역단위한우암소개량지원사업 등
• 농축산경영자금 지원 - 한우 50두 미만(번식 35두 미만) 부업 규모 농가에 경영자금 지원
• 농업인 연금보험료 지원 - 수입 개방에 따른 경제적 부담을 덜기 위해 연금보험료 일부 지원 
• 농업인 건강보험료 지원 - 주소지가 농어촌 지역인 농업인에게 건강보험료 일부 지원
• 조사료용 종자 구입 지원 - 사료작물 및 목초 재배에 필요한 종자 구매비 지원
• 축산분야 ICT 융복합 지원 - 축산농가에 생산비 절감 및 최적의 사양관리 등을 위한 ICT 융복합 장비지원
• 농기계종합보험 보험료 지원 - 보험 대상 농기계를 소유 또는 관리하며 농업경영체에 등록된 19세 이상 농업인을 대상으로 보험료의 50% 이상 정부 지원
• 친환경농산물 인증활성화 사업 - 친환경농축산물 인증농가에 소비자 신뢰 제고를 위한 인증기관 종사자 교육 운영 및 인증 사업자 의무교육 지원
• 소 브루셀라병 검진 채혈비 지원 - 가축 거래 및 도축·출하 시 필요한 소 브루셀라병 검진 채혈비 두 당 1만 원 지원
• 농업인안전재해보험 보험료 지원 - 15~87세 농업인을 대상으로 보험료의 50% 이상을 국고에서 지원
• 조사료 사일리지 제조·운송비 지원 - 조사료 사일리지 등 제조용 비닐, 망사, 발효제, 연료 및 감가상각비, 인건비 등 지원
• 농업인 일손도우미 파견 비용 지원 - 사고, 질병 등으로 영농 활동이 곤란한 경우 영농도우미 인건비의 70%를 최대 10일 분 지원
• 농어촌공사 농지이양은퇴직불사업 - 만 65~84세 농업인이 사용하던 농지를 청년농이나 후계농에게 양도하면 매달 일정 금액의 보조금 지급
• 가축전염병 발생 농가 생계 및 소득안정 지원 - 가축전염병 발생 농가에 생계안정자금 지원
• 한우 암소 난소결찰, 난소적출 시술비용 지원 - 한우 암소의 경제적 가치를 확대하고 농가의 자율적 수급조절 제고를 위한 난소결찰 시술비용 일부 지원

자궁내막염은 말그대로 자궁 내막에 염증이 생기는 질병이에요. 자궁 내막에 염증이 생기면 수태율이 저하되고, 분만 간격이 늘어나고, 발정이 잘 오지 않는 등 번식에 문제를 일으키는데요. 증상이 아예 없는 경우도 있어서 어떨 때 의심해볼 수 있는지 알아두면 좋을 것 같아요.

🩺 원인

분만 직후에는 자궁 입구가 열려있어 자궁 내 분비물이 고이게 되고, 그럼 세균이 유입되기 쉬운 상태가 되는데요. 보통은 세균이 유입되어도 자연적으로 괜찮아지지만 후산정체, 난산, 조산, 쌍태, 사산, 자궁염전(꼬임), 저칼슘혈증 등이 겹치면 염증이 생길 확률이 높아져요. 또한 분만 시 환경이 위생적이지 못하거나 더위 스트레스, 산차가 많아도 염증이 생길 수 있어요. 일반적으로 대장균, 트루페렐라, 푸조박테리움 등 여러 세균이 함께 염증을 일으켜요.

🩺 증상

자궁내막염은 크게 세 가지 유형이 있는데, 종류에 따라 발생 시기와 증상이 조금 달라요.

1. 산욕기 자궁염: 분만 후 3주 이내에 급성으로 감염되어 나타나며 악취를 동반한 물같은 갈색빛 분비물을 보여요. 발열, 사료섭취량 감소, 기력 저하 등의 증상이 나타나요.
2. 임상형 자궁내막염: 산후 3주 이후 나타나며, 전신 증상은 없지만 희거나 누런 고름이 섞인 화농성 분비물을 보여요.
3. 무증상 자궁내막염: 마찬가지로 산후 3주 이후(주로 35~60일경) 나타나요. 분비물도 깨끗하고 임상 증상도 없지만 수정이 계속 안되는 경우 의심해볼 수 있는데, 자궁내막세포를 검사하면 현미경으로 염증을 확인할 수 있어요.

🩺 치료법

자궁내막염은 보통 항생제로 치료하는데, 사실 자궁 내 세균은 원래 있고, 대부분의 염증은 자연적으로 낫기 때문에 항생제를 사용할 때 복용량, 복용 주기, 휴약기간을 잘 지켜야 해요. 호르몬제제를 사용하는 경우 프로스타글란딘 F2α(PGF2α)로 발정을 유도하고, 발정이 시작되면 자궁에서 자정작용이 일어나면서 염증 분비물과 병원균이 배출되기도 해요. 최근에는 허브, 프로바이오틱스, 오존 등을 활용한 치료법도 연구되고 있다고.

🩺 예방법

• 환경관리: 분만실을 청결하게 관리해야 해요. 환기도 잘 하고, 깔짚도 잘 교체하고요. 날씨가 더운 경우 그늘, 송풍팬을 활용해 환경을 잘 관리해주세요.
• 개입 타이밍: 난산 시에는 필요한 경우에만, 적절한 타이밍에 개입해야 해요. 너무 빨라도 늦어도 안 좋을 수 있거든요. 분만 보조를 시작할 올바른 타이밍은 지난 뉴소레터를 참고해주세요.
• 염증 최소화: 조산 시에도 외음부를 잘 세척하고, 위생 수칙을 잘 지켜야 해요. 소독된 장비를 사용하고, 태반이 잔류하더라도 억지로 떼지 않아요.
• 분만 전후 사양관리: 분만 전후로 에너지, 미네랄, 비타민 등을 적절히 급여하고, 분만 후 정기 검사를 통해 소의 상태를 파악하고, 기록해요.

• 한우자조금 한우사랑 장학생 모집 (~ 10/30)
• 농진원 저탄소 농산물 인증제 실무전문가 교육 (~ 10/30)
• 기후부·축환원 축산환경 협업 우수사례 공모전 (~ 10/30)
• 농업·농촌의 길 2026 심포지엄 (11/3)
• 제4기 농식품부 2030청년자문단 모집 (~ 11/9)
• 전국한우능력평가대회 미경산우부문 참가 신청 (~ 11/30)
• 선진 2026년 하반기 대규모 신입 및 경력 채용 (~ 12/13)
• 농진청 단미·보조사료 15종 추가 등록
• 한우협회 럼피스킨 방역조치 주요 안내사항